Verrines Pomme, betterave, banane

Recette proposée par les Resto du Cœur Le Quesnoy



Verrines Pomme, betterave, banane

Ingrédients

• 1 betterave*
• 1 kg pommes*
• 1 kg banane
• Fromage blanc

Préparation :

Nettoyer et couper les pommes, bananes et betteraves.

Faire une compote pomme-banane.

Déposer une couche de betteraves en dés au fond de la verrines.

Ajouter une couche de fromage blanc.

Terminer par une couche de compote pommes-bananes.

Servir frais.