Hautmont Maison de quartier Maupassant
Garniture pomme miel pour crêpes
Ingrédients pour 15 personnes:
8 pommes
75 g de miel liquide
75 g de miel liquide
Beurre
Cannelle
Matériels:
1 poêle
1 couteau
1 économe
Étapes de la préparation:
Éplucher, couper les pommes
Dans la poêle faire fondre une noisette de beurre
Mettre les pommes à compotier avec le miel le sucre et la cannelle
Une fois légèrement caramélisé, mettre cette préparation dans les crêpes
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