Par l'association Nouveau Printemps Pour les mordus de chocolat noir, goûtez cette recette améliorée par Sylvie, Sana et David
TERRINE DE LÉGUMES
Ingrédients
- 1 sachet de gelée et 250ml d'eau
- 200g de carottes coupé en rondelles et cuites
- 150g de courgettes coupées en cube et cuite
- 150g de haricots vert coupés en deux et cuit
- 150ml de mayonnaise
- 1 boite de thon 200g égouttés
- sel poivre
Lavez et éplucher les carottes,les courgettes en rondelles et couper les haricots verts en deux.
Faites les revenir quelques minutes dans l'huile d'olive.
Ajoutez les carottes et les courgettes ainsi que les haricots. Salez et poivrez et faite cuire à feu doux en mélangeant de temps en temps jusqu’à ce que les légumes soient cuits. (45 minutes).
Mélangez le sachet de gelée avec l'eau. Mélangez les légumes avec la mayonnaise et le thon.
Disposer les légumes dans une terrine, et versez la gelée par dessus.Et laissez prendre au frigo.
Faites les revenir quelques minutes dans l'huile d'olive.
Ajoutez les carottes et les courgettes ainsi que les haricots. Salez et poivrez et faite cuire à feu doux en mélangeant de temps en temps jusqu’à ce que les légumes soient cuits. (45 minutes).
Mélangez le sachet de gelée avec l'eau. Mélangez les légumes avec la mayonnaise et le thon.
Disposer les légumes dans une terrine, et versez la gelée par dessus.Et laissez prendre au frigo.
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