Recette proposée par le centre socio-culturel d'Avesnes-sur-helpe
CRUMBLE RHUBARBES
Ingrédients pour (4 personnes)
400g de rhubarbes (détaillée en tronçons)*
1 pomme*
90 g de beurre mou
125 g de farine
60 g de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette:
Malaxez avec les doigts la farine, le beurre, et la cassonade.
Lavez et soupez la rhubarbes en tronçons et la pomme en morceaux. Placez les fruits dans un plat à gratin et les saupoudrer de sucre vanillé.
Egrenez le crumble sur les fruits.
Enfournez à 210 ° pendant 25 à 30 min.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
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