Garniture pomme miel pour crêpes

Hautmont Maison de quartier Maupassant

Garniture pomme miel pour crêpes

Ingrédients pour 15 personnes:

 8 pommes
 75 g de miel liquide

1 c à soupe de sucre

Beurre

Cannelle

Matériels:

1 poêle 

1 couteau

1 économe

Étapes de la préparation:

Éplucher, couper les pommes

Dans la poêle faire fondre une noisette de beurre

Mettre les pommes à compotier avec le miel le sucre et la cannelle

Une fois légèrement caramélisé, mettre cette préparation dans les crêpes