sauce tomate

sauce tomate
 

 

Ingrédients

1 morceau de beurre
1 c à soupe de farine
de l'eau ou du lait
1c à café de muscade
sauce tomate cornichons 
sel poivre
  
Recette

Mettre dans une casserole un bon morceau de beurre,
Au beurre fondu ajouter 1 c à soupe de farine ,bien mélanger, 
Ajouter petit à petit le lait ou l'eau jusqu'à obtention d'une pâte épaisse.
Selon votre gout ,saler poivrer

Petite astuce: on peut y ajouter du concentré de tomate et des cornichons en petits morceaux ainsi que de la muscade.